老少皆宜的鸡蛋豆腐蒸虾
鸡蛋豆腐还是我家小家伙小时候喜欢的一道菜，那时为了给他补钙，我就喜欢加上鲜虾一起蒸，现在小家伙长大了，对这道菜还是记忆犹新，今天还把他当宝宝来养吧哈哈(ಡωಡ)hiahiahia！
用料
| 鸡蛋豆腐 | 3个 |
| 虾仁 | 14只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜葱蒜 | 1碟 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
老少皆宜的鸡蛋豆腐蒸虾的做法
准备全部食材：鲜虾去虾头剥壳开边去虾线，用料酒姜丝腌一下，准备一小碟姜葱蒜末。
鸡蛋豆腐用锋利的刀先从中间切断，慢慢取出以后切厚块，摆入蒸碗中。
放上腌好的虾仁。
姜葱末撒上。
蒸烤箱水箱中接满水。
蒸碗放入蒸烤箱中层，100度5分钟
时间到取出，小心蒸汽
炒锅放少许油，将蒸碗中的蒸汁滗入锅中，加一勺蚝油+少许盐调味烧开。
~也可以加少许水淀粉。
将烧开的汤汁淋在鸡蛋豆腐虾仁上，撒上葱花。
Q弹鲜美，老少皆宜。
- 上一条： 简单快捷、美味又健康的虾仁滑蛋三明治
- 下一条： 虾仁滑蛋 瑶柱炒滑蛋