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爆炒新鲜鳘鱼肚

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7952
新鲜鳘鱼肚,适合全家老小一起食用,深海鱼,安全无污染,孕妇吃了安胎的同时帮助胎儿大脑发育,哺乳期吃增强奶水质量,满满的胶原蛋白可以尽快修复产后皮肤,宝宝吃了可以保护视力,增强免疫力,老年人吃可以预防骨质疏松,润滑韧带,具有防癌作用,多吃可以养胃,对胃溃疡患者有一定的帮助,美容养颜的好东西

用料

新鲜鳘鱼肚1000克
青椒2个
桂林辣椒酱酌量
蚝油酌量
花生油酌量
酱油酌量
姜丝少许
蒜瓣少许
料酒1勺

爆炒新鲜鳘鱼肚的做法

  1. 先把鱼肚洗干净切好,热锅煮水,待水烧开后加入少量姜和花生油,把鱼肚放下去看见鱼肚卷起后捞起,开凉水冲洗

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤1
  2. 切好青椒,蒜,姜丝备用

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤2
  3. 倒点花生油炒青椒,一分钟起锅,吃辣的可放桂林辣椒酱

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤3
  4. 倒花生油爆香姜丝和蒜瓣

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤4
  5. 倒入飞水后的鱼肚,炒一分钟,可倒入一点料酒

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤5
  6. 放入青椒炒一分钟,加蚝油,酱油调味

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤6
  7. 调好味后装碟,一盘色香味俱全的鳘鱼肚就完成了

    爆炒新鲜鳘鱼肚的做法 步骤7