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酸菜鱼肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：7960

用料

酸菜料1包
料酒1勺
大葱1根
淀粉1勺
姜6片
蛋白1个
盐50克
花椒15粒
油100克
新鲜鱼肚2斤
蒜叶一把

酸菜鱼肚的做法

  1. 生姜下锅煎一下

    酸菜鱼肚的做法 步骤1

  2. 放入大葱头洋葱炒

    酸菜鱼肚的做法 步骤2

  3. 放入酸菜包炒

    酸菜鱼肚的做法 步骤3

  4. 放入水，烧开

    酸菜鱼肚的做法 步骤4

  5. 放好盐鸡粉调味料

    酸菜鱼肚的做法 步骤5

  6. 水开放入提前用地瓜粉，蛋清，腌鱼料调味好的鱼肚

    酸菜鱼肚的做法 步骤6

  7. 煮开起锅

    酸菜鱼肚的做法 步骤7

  8. 烧油泼面上

    酸菜鱼肚的做法 步骤8

  9. 可以吃了，不喜欢蒜可以不要放

    酸菜鱼肚的做法 步骤9

  10. 记得浇油

    酸菜鱼肚的做法 步骤10
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