菜谱

位置：首页 > 鱼类 > 鱼制品

爆炒鱼肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：8106
下酒菜就盘它!

用料

鱼肚1份
黑木耳5朵
彩椒2个
大葱1节
生姜2片
大蒜2瓣

爆炒鱼肚的做法

  1. 准备食材，鱼肚洗净

    爆炒鱼肚的做法 步骤1

  2. 清水加2片生姜，加入料酒烧开

    爆炒鱼肚的做法 步骤2

  3. 加入鱼肚

    爆炒鱼肚的做法 步骤3

  4. 15秒左右沥水捞出备用

    爆炒鱼肚的做法 步骤4

  5. 锅内蒜瓣爆香

    爆炒鱼肚的做法 步骤5

  6. 加入黄瓜，黑木耳炒几下

    爆炒鱼肚的做法 步骤6

  7. 加入鱼肚，加一点清水再翻炒

    爆炒鱼肚的做法 步骤7

  8. 起锅前，加入大葱，菜椒翻炒

    爆炒鱼肚的做法 步骤8

  9. 起锅前，加点盐巴。

    爆炒鱼肚的做法 步骤9
相关菜谱