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下饭&零嘴:香酥小鱼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7950

用料

半颗
适量
青红辣椒
小鱼
剁椒酱一小勺

下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法

  1. 今天别人钓鱼送了好多这种小鱼
    先把鱼用油煎到酥脆(煎鱼的时候油里撒盐)

    下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法 步骤1
  2. 青花椒切粒

    下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法 步骤2
  3. 大蒜沫

    下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法 步骤3
  4. 锅里倒点油,把大蒜青红椒粒炒一下把鱼加进去一起翻一下,➕一小勺剁椒酱(家里自己做的剁椒)
    ps:不用再给盐了,煎鱼的时候油里面加了盐

    下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法 步骤4
  5. 装盘,下饭或者当零嘴都好吃,又酥又脆,连骨头一起吃???

    下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法 步骤5