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斜头蒸大鲩鱼肝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：7982
此大鲩鱼肝第一次煮，味道太腥，仅作记录。

用料

大鲩鱼肝1个
黑胡椒粉多些
料酒2盖
姜适量
葱适量
油适量
生抽适量

斜头蒸大鲩鱼肝的做法

  1. 洗净。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤1

  2. 放碟里。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤2

  3. 倒水份。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤3

  4. 倒油、生抽、黑胡椒粉、姜。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤4

  5. 葱。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤5

  6. 比较厚，蒸15分钟左右。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤6

  7. 腥味去不掉，不好吃。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法 步骤7

小贴士

下次要用更多方法去腥味，并且应该切片。
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