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油煎鳝鱼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8007
长海县哈仙岛海钓海鳗鱼（鳝鱼），天然纯淡晾晒，啥调料都不用加，味道老鲜美了！

用料

油50克
鳝鱼干1条

油煎鳝鱼干的做法

  1. 鱼干都是处理好的，拿回家清水洗一下，这是淡干鱼干不用泡水，切成段！

    油煎鳝鱼干的做法 步骤1

  2. 锅里放少许油，等油热了以后，把鳝鱼段放到锅里，煎至两面金黄即可出锅，不用添加任何调料！

    油煎鳝鱼干的做法 步骤2

  3. 装盘出锅，趁热吃更香！

    油煎鳝鱼干的做法 步骤3

小贴士

鱼干洗过以后会有水份，煎鱼的时候小心油别溅着手！
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