蒜香鱼片(炒蒜蓉不苦的做法）
鱼片新吃法
用料
| 乌鱼片 | 1盒 |
| 蒜 | 100克 |
蒜香鱼片(炒蒜蓉不苦的做法）的做法
鱼片我买的现成的，如果是现杀的就加点淀粉，盐，胡椒粉腌制一下
烧一锅水，水开倒入鱼片，水复开就捞出来沥干水备用
重点哈，炒蒜蓉不苦最重要的是要把蒜蓉洗一遍，蒜蓉加水泡然后用滤网捞出，沥干水分就可以了。
锅中倒油，比平时做饭多一点油，冷油下蒜蓉小米辣姜片
重点来了啊！中小火炒香炒出水分加料酒耗油，盐味精，这一步就把味道调好再下鱼片
下鱼片开大锅炒几下炒匀就可以了哈，别搞久了就碎了
吃饭吧
开饭
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