第一种：水烧开关火，下乌冬面，乌冬面泡一会儿就好，用筷子播散，捞出放凉。
第二种：在烧的水里放两颗话梅，用话梅水泡乌冬面。

烧水的时候把黄瓜切丝。

第一种：盆中放入黄瓜丝，水渍金枪鱼。把乌冬面控水捞出。上面撒上肉松，先放面是因为肉松均匀撒在上面拌的事的时候不容易结坨。
第二种：黄瓜丝垫底，乌冬放在上面，辣肉松摆好，把剩下1-2颗话梅切碎撒在面上。

第一种：最后加两勺茄子焗豆子放在黄瓜汁上撒上少量木鱼花！然后在肉松盖面的地方淋上日式炒饭酱。如果肉松放很多可以少放酱！
第二种：淋上御好烧的酱，撒上拌饭料！还可以撒一些芝麻！

最后拌开！吃吃吃！毫无吃相但是好吃！