咖喱奶油乌冬面(小美版)
用料
乌冬面 | 200克 |
培根 | 2片 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | 15克 |
咖喱块 | 1块 |
开水 | 300克 |
土豆 | 130克 |
淡奶油 | 70克 |
牛奶 | 40克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 2克 |
咖喱奶油乌冬面(小美版)的做法
土豆去皮切片,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1
期间把培根、洋葱、胡萝卜切配好
淡奶油、牛奶、土豆片放入主锅,1分钟/速度10打成泥
加入盐、胡椒粉,10秒/速度3混合均匀
装入裱花袋放一边备用
油、洋葱放入主锅,3分钟/V/速度
加入胡萝卜、培根,继续3分钟/V/速度1
加入开水、咖喱块,5分钟/V/速度1
加入乌冬面,2分钟/V/反转速度小勺
将乌冬面倒入碗中
均匀挤上奶油土豆,