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黑胡椒乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7929

用料

乌冬面250g(两人份)
青椒半根
鸡肉随意
洋葱半个
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
淀粉适量
黑胡椒适量
笋(可以不加)随意

黑胡椒乌冬面的做法

  1. 鸡肉切丝加少量料酒、蚝油、生抽、淀粉、黑胡椒腌制片刻

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤1
  2. 等待腌制时,将其它食材切丝,洋葱建议加,这次正好买了笋,也可以不加

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤2
  3. 煮熟面条

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤3
  4. 先炒好鸡肉盛出

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤4
  5. 炒洋葱丝

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤5
  6. 洋葱丝稍微变色,下青椒丝、笋丝

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤6
  7. 翻炒片刻加入做熟的面条和鸡肉,加入适量酱油、蚝油,黑胡椒(建议多一些)

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀,完成。

    黑胡椒乌冬面的做法 步骤8

小贴士

胡椒推荐研磨的,味道、口感好
面条不生即可,不要煮太长时间