塔吉锅版盐焗虾
最好是用海盐，因为它颗粒比幼盐粗，不容易粘着虾，买到颗粒更大的粗盐更好
用料
| 虾 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
塔吉锅版盐焗虾的做法
锅内铺上海盐，再洒上花椒，其实可以多放花椒的。开小火把盐加热五六分钟。
然后把处理好的虾（去须去脚）放上去，盖上锅盖焖三四分钟，视虾的大小而定。
开锅看到虾身全变红了即可
整锅虾端上餐桌享用
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| 虾 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
锅内铺上海盐，再洒上花椒，其实可以多放花椒的。开小火把盐加热五六分钟。
然后把处理好的虾（去须去脚）放上去，盖上锅盖焖三四分钟，视虾的大小而定。
开锅看到虾身全变红了即可
整锅虾端上餐桌享用