土豆焖鸡煲
有个爱吃鸡的老公,就有个爱捣腾的老婆
用料
土豆 | 2大个 |
姜 | 个人喜好 |
葱 | 个人喜好 |
米酒 | 一碗 |
蒜 | 大个三瓣 |
盐 | 少许 |
酱油 | 一大勺 |
蚝油 | 一大勺 |
鸡 | 1只 |
青椒 | 1个 |
香菇 | 8朵 |
香叶 | 个人喜好片 |
白糖 | 2勺 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆焖鸡煲的做法
?鸡切块.米酒.酱油.姜片.加一点点盐巴.淀粉拌匀腌制一个小时入味.配料切段
姜.葱头.蒜头.若干先下锅炒香.然后放鸡块.然后翻炒缩皮.然后放香菇到皮微焦.放胡萝卜.一点点酱油.白糖.一点点盐巴.炒匀.倒开水没过鸡块大火烧开.试味道.然后中小火煮十分钟.放马铃薯.再煮十分钟.
收汁之前放青椒翻炒下锅
喜欢吃鸡的就酱煮绝对好味?