为什么最后扁了！微波炉蛋糕
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 植物油 | 35克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白糖 | 60克 |
| 油 | 35克 |
| 水 | 40克 |
为什么最后扁了！微波炉蛋糕的做法
没纯牛奶，用40克水代替了，蛋白霜加了两滴白醋，出来还是有点腥味，具体需要多少呢？
这是同学发的配方，最后是烤箱的时间，我第一次以为烤箱和微波炉时间一样，烤太久了，原来微波炉只要几分钟
微波炉高火4分钟，家里人立马帮我拿出来，用牙签看见大多数熟了，就没加热，怕焦！第一次加热久焦了
微波炉是700瓦，用了4分钟，为什么有一些熟，一些还看见蛋白霜，是切拌不均匀吗？看见在里面还凸起来，后来突然又凹下去了，为什么
可能我搅拌不均匀，有些看见白霜
口感挺嫩的，不硬
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