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萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7973
萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效?
用萝卜做的肉丸,美味好吃,不会腻

用料

白萝卜1个
猪肉250克
香菇3朵
花生油15克
料酒1勺
生粉20克
蒜瓣2瓣
砂糖2克
2根
胡椒粉少许
适量

萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!的做法

  1. ?1.猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味
    ?2.加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶
    ?3.弄成一个个小肉丸备用

    萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!的做法 步骤1
  2. ?4.白萝卜去皮切细丝
    ?5.锅里加入适量的油,加葱白,烧热,加入适量热水

    萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!的做法 步骤2
  3. ?6.加入肉丸,煮10分钟左右
    ?7.加入萝卜丝,煮几分钟左右,加入盐调味,最后撒上葱花

    萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!的做法 步骤3