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清淡小炒-木耳炒山药(快手菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7938

用料

木耳100克
山药1根260克
青椒半个
红椒半个
太太乐原味鲜2克
太太乐鲍汁蚝油2克
太太乐蔬之鲜调味料1克
3克

清淡小炒-木耳炒山药(快手菜)的做法

  1. 山药去皮,片片儿

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  2. 烧开水,山药焯水2分钟

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  3. 捞出,清水洗去粘液

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  4. 木耳泡发后,凉水下锅,焯水6分钟,煮熟

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  5. 姜切丝

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  6. 青红椒洗干净

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  7. 切块

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  8. 锅里入油,下入姜丝爆香

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  9. 下木耳山药

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  10. 放调料,鲍汁蚝油,蔬之鲜调味料,盐,一点点生抽调色,切勿多放会使菜色变暗

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  11. 放入青红椒,翻炒均匀即可出锅

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  12. 成品

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