杨枝甘露
炎炎夏日?,停下脚步,品尝一杯凉凉的杨枝甘露,给生活增添一杯?色彩
用料
椰汁 | 100克 |
牛奶 | 75克 |
西米 | 20克 |
糖 | 10克 |
西柚 | 适量 |
芒果 | 适量 |
杨枝甘露?口感清淡,零失败?的做法
?先用开水将西米泡20分钟,随后水开后放入浸泡好的西米,西米煮到还剩一点小白点的时候关火,盖上盖子把西米闷至透明,捞出过水后放一边备用(泡20分钟比较好熟,直接放开水里煮也是可以的哦?)
?芒果切小块,与椰汁,牛奶,糖(喜欢甜味的可以多加,不喜欢的也可以不用放糖)一起放入搅拌机,搅拌成糊状
?搅拌好的芒果露倒入容器中,加入西米搅拌均匀
?在西米露上加入适量的西柚和芒果丁
?超级简单,比外面做的还好吃,而且物美价廉
小贴士
此款甜品现吃现做,简单易学,不喜欢甜的可以不放糖,芒果本身就带有糖分,西米建议提前做好,把西米放到微凉的水里凉一下,口感更好。杨枝甘露做好后可以放冰箱冷藏室里待一会,凉凉的,很解暑哦。
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