香蕉燕麦蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7927
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在家做了简单易成功的香蕉燕麦蛋糕,可以给小朋友当早餐或者下午茶点心,这蛋糕不用打发,只需把材料混合在一起,做出来的蛋糕皮脆心软,口感绵密,配方里添加了雀巢优麦缤纷水果燕麦片,里面水果味道酸酸甜甜的,表面拥有酥脆的坚果香,很值得一试。

用料

雀巢优麦缤纷水果燕麦片(森林莓果口味)30克
雀巢鹰唛低脂炼奶30克
雀巢淡奶油20克
低筋面粉120克
香蕉2根
玉米油50克
鸡蛋2个
蔓越莓干25克
核桃仁25克
细砂糖20克
泡打粉4克
小苏打2克
腰果(撒表面)15克
南瓜籽(撒表面)5克
雀巢优麦缤纷水果燕麦片(森林莓果口味)(撒表面)适量

香蕉燕麦蛋糕的做法

  1. 准备好材料。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉去皮,放入大碗里,用叉子压成香蕉泥。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋搅匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入细砂糖搅拌均匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入雀巢鹰唛低脂炼奶搅匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入玉米油搅匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入雀巢淡奶油搅匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤7
  8. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打用刮刀大致混合(不要过度翻拌)。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤8
  9. 加入雀巢优麦缤纷水果燕麦片拌匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤9
  10. 加入蔓越莓干,核桃拌匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤10
  11. 将面糊倒入模具。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤11
  12. 表面撒入南瓜籽,燕麦片适量。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤12
  13. 撒些腰果和核桃。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤13
  14. 放入提前预热好的烤箱,上下火170度烘烤35分钟,表面上色均匀。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤14
  15. 出炉脱模放在晾网架上晾凉。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤15
  16. 成品。

    香蕉燕麦蛋糕的做法 步骤16