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燕麦椰蓉饼（不含黄油）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:33 • 阅读：7927
这款饼干最大的亮点就是不含黄油，而且燕麦的比例大，健康！低油低糖，又脆又香!妈妈们的最爱爱爱～
其实关键是简单方便、感觉又高大上....
（方子来自《中岛老师的烘焙教室：创意饼干》）

用料

燕麦50g
椰蓉20g
白砂糖20g
低粉30g
植物油30ml
水30ml

燕麦椰蓉饼（不含黄油）的做法

  1. 燕麦、椰蓉、砂糖、低粉全部放进同一盆子里，用双手搓细、搓混合这些混合物

  2. 把30ml水、30ml植物油倒入第一步的混合物里再次搅拌至充分混合

  3. 烤箱180度预热，把饼干擀成大概0.5cm的厚度，至于形状，圆的也行、方的也行，随你爱好。入烤箱，20分钟绝对ok了

小贴士

饼干容易上色，建议在表面出现淡淡的焦黄色时盖上锡纸
这款饼干真的容易得不得了....谁试谁成功
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