燕麦片倒上开水。

立刻加入红糖。

搅拌融化等几分钟。

称好面粉。

几分钟后燕麦片已经吸满水。

把燕麦片倒入面粉里，加上酵母、凉水。

厨师机和成面团。

室温20℃醒发两小时，两倍大。

然后排气擀成长方形面片。

卷起来。

切段。

放到笼屉里，两头的直接放上。

静置10分钟。

10分钟后冷水上锅蒸，上汽后转成中火蒸15分钟，关火焖5分钟。

焖5分钟揭锅，卖相不太好但是很好吃✌。