先煮西米，水开后下西米

煮至中间剩下小小的白芯，关火焖至西米完全透明

捞出过凉水备用

制作芒果啵啵，取出果肉80克，打成果泥

芒果泥倒入锅中，加20白砂糖

小火煮至沸腾关火

加入100克木薯淀粉，快速搅拌

揉成团

再搓成小丸子

水开后下芒果啵啵，煮至全都漂起来了就是熟了，捞出

过一下凉水

捞出过凉后的芒果啵啵，倒入碗中，再倒入控水后的西米，

加入适量的椰汁，也可以加入一些芒果果肉块，QQ弹弹，简单又好吃的芒果啵啵西米露做成