炸年糕（好吃的年糕酱）
疫情期间出不了门，于是我对年糕下手了！买不到韩式辣酱，就自己随手调了，还真挺好吃?
用料
| 年糕 | 3条 |
| 黄豆酱 | 一大勺 |
| 甜面酱 | 半勺 |
| 玫瑰腐乳 | 一块 |
| 清水 | 一大勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
炸年糕（好吃的年糕酱）的做法
年糕水里不浸也没关系，我这里把它切成了三块，又嫌厚了，再竖切对半了
不粘锅里放少许油，锅热后下锅转小火慢慢煎
煎年糕的时候顺便调酱，半勺豆瓣酱
一勺黄豆酱
一勺蜂蜜，和一勺清水
一块玫瑰腐乳（这里加腐乳的就是整块炸年糕的灵魂所在！）
适量白芝麻
煎到年糕大约两面微焦即可
刷上搅拌好的酱料！
开动！！
小贴士
煎年糕的时候一定要是小火慢慢来，里面吃起来才会是软软的口感，没有玫瑰腐乳就加普通腐乳也行～
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