糯叽叽的烤年糕
这个真的太好吃了，外焦里糯，吃了一块又一块，根本停不下来，而且做起来还非常简单，糯米粉加牛奶鸡蛋拌一拌，烤一烤就成啦！消耗家里囤积的糯米粉非常棒！
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 葡萄干 | 20克 |
糯叽叽的烤年糕的做法
鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
再加入玉米油拌匀
加入糖和泡打粉混合均匀
加入糯米粉
拌匀后是比较稀的
烤盘铺上油纸，面糊过筛一下倒入烤盘
洒葡萄干
把葡萄干震下去，以免葡萄干在表面烤焦，放入预热好的烤箱，190度烤35分钟
看看，已经鼓起来啦
时间到，出炉
放到烤网上凉一下，很烫的
切块
表面焦黄色
看看里面
外酥里糯，口感非常好
成品
成品
