首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
其他
>
其他
自制低筋面粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:30
•
阅读:7976
低筋面粉很常用,比如做糕点、饼干之类的都要用到,而家中没有低筋面粉怎么办?很简单,只需两样东西,在家就能做。
用料
1⃣中筋面粉
80克
玉米淀粉
20克
2⃣高筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
自制低筋面粉的做法
中筋面粉和玉米淀粉4:1混合之后就是低筋面粉。
高筋面粉和玉米淀粉1:1混合之后也是低筋面粉。
小贴士
1.中筋面粉就是家里常用的普通面粉,做馒头用的那种,想要面粉细腻的可以过下筛。
上一条:
一发低筋面粉包子
下一条:
低筋面粉做馒头
相关菜谱
自制面条(低筋面粉版)
不用烤箱不用低粉做蛋糕
怎么调配低筋面粉
自制低筋面粉
低粉奶香大白胖馒头
棉花般柔软的云朵馒头(低筋面粉版)
家里没有低筋面粉了怎么办呢?看这里,自制低筋面粉
8寸戚风-低筋面粉
自制低筋面粉
欧洲包菜大葱猪肉饺子(低筋面粉,无擀面杖自制饺子皮)
戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)
无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
低筋粉版@咸口面包
高中低筋粉各种粉区别
低筋面粉可以做红薯馒头
无馅油饼(低筋面粉版)