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自制低筋面粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：8011

大家好！
我是子艺，这次自制低筋面粉
跟外面卖的一模一样，也可以用于做蛋糕饼干之类的甜品

用料

你需要低筋面粉克数相等的普通面粉
碗	1个
保鲜膜
筷子	1根

自制低筋面粉的做法

先用普通面粉称出你需要低筋面粉的克数
把它按实
扎孔
盖保鲜膜
大火蒸十分钟
弄散散热，然后过一遍筛就是低筋面粉了
(结块是正常现象)

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