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自制低筋面粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:30
•
阅读:7992
好咯,家里只有普通面粉和高筋面粉
用料
普通面粉
500克
自制低筋面粉的做法
我是想这周做多一些糕点,所以整了500克面粉
铺平,用叉子在面粉上扎孔,盖上几层保鲜膜,一定要盖实,不要让水份进入
放入锅中开大火,蒸至30分钟
开始蒸了
蒸好后的面粉
打散过筛
过筛完随时可以用
小贴士
这是从其它博主那里学的,我觉得最好的方式是有蒸布,包裹面粉,蒸10分钟即可,对于我这个急性子的,更快更好
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