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普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7946
很多朋友想做蛋糕,可是一时半会没买到低筋面粉,只有普通的中筋面粉。我今天教大家一个超级简单的方法,让你家从今以后不用担心没有低筋面粉做蛋糕啦!

用料

普通面粉500克

普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法

  1. 普通面粉(中筋面粉)放入一个耐高温的碗里

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤1
  2. 用勺子压实

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤2
  3. 筷子戳几个洞,方便出气

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤3
  4. 碗盖上盖子或者蒙上保鲜膜,我是用一个盘子扣起来的,蒸锅里水开后大火蒸20分钟。

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤4
  5. 拿出来放盘子里稍微放凉一点。

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤5
  6. 用勺子戳散面粉

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  7. 放在滤网中过筛一下

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  8. 细腻的中筋面粉就出来了

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  9. 是不是很白很漂亮?

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤9
  10. 放进一个密封容器里,要做的时候拿出来就行了。低筋面粉做蛋糕或松饼都超级好吃哦?

    普通面粉变低筋面粉,超简单,人人会!的做法 步骤10