面粉里放入鸡蛋，➕温水拌匀至顺滑状，面粉无颗粒，我忘记拍照了。

胡萝卜切碎丁，蒜叶切好，一起放入面糊中拌匀。忘记拍照了，只有空碗的照片了。

锅里放油，方入面糊，我用的是这个勺子，三满勺刚好铺满锅。

一面煎制金黄后用颠勺的办法翻面，为啥用颠勺的方式是因为用锅铲容易弄破饼，大家不会颠勺的话饼估计没这么完整。

两面都金黄了就可以出锅了，用刀子切好摆盘就可以享用啦！