无火锅底料版麻辣烫
(懒得添加用料)
辅料:姜葱蒜 洋葱 香菇
香料:香叶 八角 小茴香
酱料:豆瓣酱 牛奶
调料:盐 芝麻酱
爱吃的:牛肉丸 墨斗肠 墨鱼丸 玉米 生菜 白菜
主食:面
辅料:姜葱蒜 洋葱 香菇
香料:香叶 八角 小茴香
酱料:豆瓣酱 牛奶
调料:盐 芝麻酱
爱吃的:牛肉丸 墨斗肠 墨鱼丸 玉米 生菜 白菜
主食:面
用料
姜葱蒜 | 适量 |
牛奶 | 150克 |
蒜 | 5瓣 |
豆瓣酱 | 2勺 |
香料 | 适量 |
各种爱吃的 | 适量 |
无火锅底料版麻辣烫的做法
下油,爆香姜葱蒜,洋葱,香菇
爆香的同时,煮开水先将难熟的食材煮至七八成熟
配料爆香后,加两勺豆瓣酱,翻炒,然后加入香叶,八角,小茴香炒一会
加热水煮开
水煮开后,加半瓶纯牛奶,两勺芝麻酱
加面,加各种配菜,如果汤太辣,可以加点糖调味,不够味加点盐
完工!开吃
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