༄「大米地瓜粥」༄
快餐店的粥好喝是有小秘诀哒。。。那就是熬粥时水和米的黄金比例。。。记住这个比例，您也能熬出香甜黏糯的༄「大米地瓜粥」༄???
水和米的比例为10：1根据自家人口数决定水和米的用量哈‼️
水和米的比例为10：1根据自家人口数决定水和米的用量哈‼️
用料
| 大米 | 150克 |
| 水 | 1500克 |
| 红薯 | 1个 |
༄「大米地瓜粥」༄的做法
大米洗净。
红薯去皮洗净切块。
砂锅中加入水，大火烧开。
下入大米，转中火，用勺子搅动，防止大米粘连在一起。
烧开后，转小火，煮至大米八分熟，加入红薯块。
继续煮十分钟左右，关火，盖上盖子焖二十分钟。
哇塞，早餐快乐呀！
小贴士
煮粥要水开下米，煮好的粥又黏又糯。
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