鸡蛋打散，酥油室温软化，二者混合用蛋抽打均匀。分两次加入代糖搅拌均匀，最后加入无麸面粉/杏仁粉。

烤箱150度预热。有硅胶模具的话可以把糊糊放入模具。技巧如下图：

用蛋抽粘上糊糊然后把蛋抽顶端轻轻抵在模具小坑里，然后旋转，把糊糊均匀铺在小坑里。

放满如图。

如果没有模具，可以在烤盘上铺油纸，用同样技巧给糊糊定形。

*入烤箱。热风循环模式150度30分钟。

出炉啦，好香！这次糊糊比较稀，所以出来表面没有纹路。

放凉后脱模。