肉炖「豆腐」
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉 | 200克 |
| 干辣椒 | 4-5个 |
| 葱 | 一小段 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 虾皮 | 1把 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒面 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
肉炖「豆腐」的做法
豆腐切块 开水焯一下
开水焯完捞出待用
干辣椒 葱
猪肉切片
少许油➕花椒粉少许
➕葱干辣椒
加猪肉
翻炒 加料酒
➕酱油
倒入豆腐
翻炒一下加少许清水
虾皮
抓一小把 炖20分钟
出国前可以加少许辣椒油和鸡精
OK
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉 | 200克 |
| 干辣椒 | 4-5个 |
| 葱 | 一小段 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 虾皮 | 1把 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒面 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
豆腐切块 开水焯一下
开水焯完捞出待用
干辣椒 葱
猪肉切片
少许油➕花椒粉少许
➕葱干辣椒
加猪肉
翻炒 加料酒
➕酱油
倒入豆腐
翻炒一下加少许清水
虾皮
抓一小把 炖20分钟
出国前可以加少许辣椒油和鸡精
OK