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蔬菜多多的

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7934
为了让孩子多吃蔬菜,也是绞尽脑汁的各种做法,闺女爱吃芝士,那就来个芝士焗饭吧,可以搭配多种蔬菜,想不爱吃都难?真正是营养与美味并存!

用料

米饭1碗
马苏里拉芝士适量
培根2片
广东腊肠1根
洋葱小半个
胡萝卜小半根
玉米粒25克
豌豆25克
香菇2朵
生抽1勺
耗油1勺
葱姜末适量
1克

蔬菜多多的?培根时蔬芝士焗饭(7种食材!好吃到泪奔?)芝士控!的做法

  1. 准备食材:
    1.蒸一碗米饭,水不要太多,晾凉打散备用,前一餐剩饭更方便。
    2.香菇切片,胡萝卜切丁儿,洋葱切丝。
    3.西兰花掰成小朵与玉米粒和豌豆加几滴橄榄油和适量盐焯水沥干。
    4.培根和腊肠切小片
    5.葱姜切末

    蔬菜多多的?培根时蔬芝士焗饭(7种食材!好吃到泪奔?)芝士控!的做法 步骤1
  2. 锅内倒入少量植物油,入葱姜和洋葱爆香,入培根和腊肠,加入生抽大火翻炒均匀。

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  3. 入香菇与胡萝卜,加耗油翻炒均匀。

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  4. 加入西兰花,玉米粒和豌豆翻炒均匀。

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  5. 加入盐调味后,入米饭。

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  6. 打散米饭,翻炒均匀关火。

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  7. 盛出在适合烤箱的容器里

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  8. 表面撒厚厚一层芝士碎,烤箱180度风焙烤预热5分钟。

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  9. 入烤箱中层180度风焙烤5分钟,至芝士融化表面上色。

    蔬菜多多的?培根时蔬芝士焗饭(7种食材!好吃到泪奔?)芝士控!的做法 步骤9
  10. 喷香出炉,拉丝八错?

    蔬菜多多的?培根时蔬芝士焗饭(7种食材!好吃到泪奔?)芝士控!的做法 步骤10

小贴士

1.选择的蔬菜不要水分太大的,影响口感。
2.芝士要用马苏里拉芝士才能拉丝。烤得时间不宜太长,高温快烤,根据烤箱脾气调整温度时间。
3.米饭不要太软,不方便炒饭。