芝士焗饭
用料
马苏里拉芝士 | |
米饭 | |
培根 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
盐、鸡精 | |
生抽 | |
黄油 |
芝士焗饭的做法
马苏里拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭备好。
黄油在锅内融化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根,调入盐和鸡精。
倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其乘在焗碗里,压实。
表面撒上马苏里拉碎。
烤箱180度,15分钟。
小贴士
1、炒饭的料可以随意搭配,洋葱最好多放,很香的。
2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。
2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。
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