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简单烤肠焗饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:20 阅读:7933
特别喜欢吃米斯特披萨的酱香烤肠饭,家里点不到外卖就动手做个解解馋吧。虽然不是特别一样但是也很好吃。

用料

米饭2碗
番茄2个
洋葱1个
胡萝卜1根
玉米粒适量
烤肠2根
培根6片
虾仁少许
蚝油1勺
生抽2勺
番茄酱2勺
黑胡椒适量
罗勒适量
马苏里拉芝士适量

简单烤肠焗饭的做法

  1. 将食材都准备好。家里有什么都可以随意一点。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤1
  2. 倒入适量油将西红柿和洋葱炒软

    简单烤肠焗饭的做法 步骤2
  3. 依次倒入准备好的其余配菜,适当翻炒至断生。调小火。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤3
  4. 将蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒、罗勒这些调味品也倒入锅中,进行翻炒入味。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤4
  5. 将剩米饭倒入翻炒。我家吃的是杂粮饭,白米饭看起来会好看些…

    简单烤肠焗饭的做法 步骤5
  6. 将翻炒均匀的饭装入烤碗。一定要是烤箱可用的碗哦。没有的话锡纸碗也可以。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤6
  7. 将提前解冻的马苏里拉根据自己需求适量铺在饭上。马苏里拉一定要提前解冻,不然会影响拉丝效果。最后铺上烤肠片。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤7
  8. 烤箱上下火180°,15分钟。每家烤箱火力不同,自己多注意一下,避免烤糊。其实里边的饭都熟了,主要是将烤肠和芝士进行烘烤。

    简单烤肠焗饭的做法 步骤8
  9. 出炉啦,虽然和店里的不是特别一样,但是味道真的还不错~

    简单烤肠焗饭的做法 步骤9

小贴士

放入烤箱的碗一定要是可以入烤箱的烤碗!马苏里拉一定要提前解冻拉丝才会好!其他基本0难度啦…