超好吃的焗饭(烤箱)
好多人问要不要加盐…我的配料里有培根,培根本身挺咸的,就不大需要加盐了。如果没放培根,那就视情况加吧。
还有问要不要放油的,我加的是黄油,炒出来很香,强烈建议黄油!
还有问要不要放油的,我加的是黄油,炒出来很香,强烈建议黄油!
用料
米饭 | 1碗 |
玉米粒 | 50克 |
培根 | 3片 |
胡萝卜 | 小半根 |
香肠 | 2根 |
芝士 | 适量 |
黄油 | 3块(约20克) |
洋葱 | 四分之一个 |
超好吃的焗饭(烤箱)的做法
胡萝卜切丁
玉米粒我选的是玉米罐头,很香
培根切小块
洋葱切丁
锅中放三块黄油,中温加热融化
倒入之前准备好的培根、玉米、香肠、洋葱,中火炒香
倒入一碗米饭,把各种食材炒匀,炒出饭香。
把炒好的米饭盛在烤盘里,铺平整。这时候已经让人流口水了。
米饭的表面用芝士碎铺满。
烤箱180℃预热15分钟
把米饭放进去,上下180℃烤20分钟。
一个人的白米饭,加上食材后,够两个人吃,我就焗了两份。
(我同时还焗了一碗土豆泥,下次再发)大功告成,好吃的要命。
2020.3.29更新
今天按菜谱又做了一次,发现的确不够咸,建议大家看自己口味加少量盐。
小贴士
食材一定要足,尤其是培根和玉米,不然不好吃。
可以根据自己的口味增减炒饭的食材种类,但是强烈建议放足量的培根和洋葱。
可以根据自己的口味增减炒饭的食材种类,但是强烈建议放足量的培根和洋葱。
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