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香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7947
周末休息,午餐用自制的五香腊肠搭配各种蔬菜,这次不需要用砂锅只用电饭煲,就能做出一道简单又美味的煲仔饭,成品出锅后香喷喷哒,让人食欲满满~

用料

大米2杯
香菇4朵
腊肠1根
玉米1/3根
胡萝卜1根
土豆1个
洋葱半个
调料汁:
3茶匙
酱油3汤匙
香油1汤匙
老抽1汤匙
蚝油1汤匙
清水4汤勺

香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法

  1. 准备:香菇,过水清洗干净。取4朵切成小丁儿,备用。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤1
  2. 准备:玉米1/3根,剥成玉米粒;五香腊肠1根,切成丁儿,备用。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤2
  3. 准备:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个,分别切成胡萝卜丁儿、洋葱丁儿、土豆丁儿。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 将土豆丁放入小碗中,加水洗去淀粉,备用。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤4
  5. 电饭煲内胆加入2杯大米,过水淘洗干净后倒掉水,依次将备好的蔬菜丁放入内胆中。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤5
  6. 调料汁,碗中依次加入:盐3茶匙、酱油3汤匙、香油1汤匙。(调料汁的咸淡根据自己的口味增减)

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤6
  7. 老抽1汤匙、蚝油1汤匙,再加入4汤勺清水,将调料汁搅拌均匀。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤7
  8. 将调料汁倒入内胆中,稍微拌匀,将内胆放进电饭煲,选择‘杂粮饭’功能。(只轻轻将蔬菜丁拌匀即可)

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤8
  9. 待电饭煲工作完成,取出内胆。

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤9
  10. 用筷子将所有的食材,拌匀,香喷喷哒?

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤10
  11. 午饭,来一碗香菇腊肠煲仔饭,很下饭哦?

    香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法 步骤11