番茄炒蛋盖浇饭
用料
番茄 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | |
香葱 |
番茄炒蛋盖浇饭的做法
鸡蛋加水淀粉打散
热油锅,倒入蛋液
快速炒散后盛起备用
番茄洗净切小丁
热油锅倒进番茄丁翻炒
加入适量白糖继续翻炒
番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋
翻炒均匀放盐、葱花即可
倒在米饭上装盘
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番茄 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | |
香葱 |
鸡蛋加水淀粉打散
热油锅,倒入蛋液
快速炒散后盛起备用
番茄洗净切小丁
热油锅倒进番茄丁翻炒
加入适量白糖继续翻炒
番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋
翻炒均匀放盐、葱花即可
倒在米饭上装盘