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咖喱鸡肉盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7937
简单好吃、易上手的盖浇饭?~

用料

鸡胸肉1块
土豆2个(中等)
胡萝卜1根
洋葱1个
五香豆干3块
香菇5-6朵
咖喱1盒
巧克力1块
柠檬汁适量

咖喱鸡肉盖浇饭?的做法

  1. 鸡胸肉切成小块

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤1
  2. 配菜: 土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤2
  3. 起锅热油,放入鸡肉,加适量柠檬汁,炒至变色捞出备用

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤3
  4. 锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤4
  5. 加入清水没过食材,盖盖中火焖煮(时间取决于个人吃配菜的软硬度)

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤5
  6. 煮至土豆绵软时,加入鸡肉

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤6
  7. 准备一盒咖喱(喜欢吃辣的,可选特辣口味的咖喱)

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤7
  8. 加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤8
  9. 不停翻炒至汤色均匀即可

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤9
  10. 浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭?~

    咖喱鸡肉盖浇饭?的做法 步骤10

小贴士

根据个人口味调整食材和烹煮时间!