咖喱鸡肉盖浇饭
简单好吃、易上手的盖浇饭?~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 2个(中等) |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
五香豆干 | 3块 |
香菇 | 5-6朵 |
咖喱 | 1盒 |
巧克力 | 1块 |
柠檬汁 | 适量 |
咖喱鸡肉盖浇饭?的做法
鸡胸肉切成小块
配菜: 土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)
起锅热油,放入鸡肉,加适量柠檬汁,炒至变色捞出备用
锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)
加入清水没过食材,盖盖中火焖煮(时间取决于个人吃配菜的软硬度)
煮至土豆绵软时,加入鸡肉
准备一盒咖喱(喜欢吃辣的,可选特辣口味的咖喱)
加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)
不停翻炒至汤色均匀即可
浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭?~
小贴士
根据个人口味调整食材和烹煮时间!