香菇冬瓜肉酱盖浇饭
不爱香菇的小朋友，请举手！哼哼，香菇可是很营养的食材哟，也有着独特的风味～
酸甜的番茄酱，勾芡一个孩子们都会喜爱的酱汁，制作一个有肉有菇的浇头，吃得不亦乐乎～
食谱by可可妈
酸甜的番茄酱，勾芡一个孩子们都会喜爱的酱汁，制作一个有肉有菇的浇头，吃得不亦乐乎～
食谱by可可妈
用料
| 香菇 | 4朵 |
| 冬瓜 | 4片 |
| 肉沫 | 40克 |
| 无添加番茄酱 | 5克 |
| 淀粉 | 1克 |
香菇冬瓜肉酱盖浇饭的做法
香菇、冬瓜切丁；
调汁：番茄酱、淀粉中加入少量水并搅拌均匀备用；
锅中加入少量植物油，加入肉糜炒散；
肉糜炒至变色后，加入香菇丁继续翻炒，香菇炒软后加入冬瓜继续翻炒2分钟（全程小火）；
加入小半碗清水，水开后盖锅盖焖煮2分钟；
加入调好的番茄酱汁，酱汁拌匀后煮开即可～
记得来个荤素搭配～
小贴士
食材也可以按喜好替换哈~
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