茭白、八角、黄冰糖、生抽、无碘海盐（或其他普通盐）、茶籽油或其他植物油（最好选择气味小一些的）

茭白、青椒、肉肠、盐、糖、油、水

木耳、茭白、盐、淀粉、蒜、醋、料酒、生抽、糖、小米辣、蚝油、花椒、里脊肉

红萝卜、茭白、生抽、老抽、盐`、料酒、鸡精胡椒粉、姜蒜、五花肉

茭白、鸡蛋、盐、酱油、葱、白胡椒粉、料酒

茭白、毛豆米、猪肉丝、料酒（猪肉丝用）、生抽（猪肉丝用）、淀粉（猪肉丝用）、青红椒丝、生抽、糖

茭白、毛豆、鳝丝、菜籽油、白胡椒粉、白豉油

茭白、老抽、生抽、白糖、鸡精、葱花

茭白、姜、料酒、鸡脯肉、酱油、白糖、盐、蚝油、香油

胡萝卜、盐、虾仁、蚝油、料酒、茭白

茭白、毛豆、生抽、盐、料酒、干辣椒、肉丝

排骨肉、茭白、茄子、葱、姜、蒜、花椒、八角、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、鸡汁

【腌肉丝用】、肉丝、生抽、老抽、料酒、姜粉、糖、【配菜】、油、毛豆粒、青椒丝、茭白丝、生抽

茭白、肉丝、胡萝卜、青椒、还可以加香菇或者木耳、盐、胡椒粉

茭白片、瘦肉片、油、蒜片、生抽、老抽、料酒