卤猪耳、剁椒黄瓜皮、大红椒、大蒜子

卤猪耳朵根儿、王厨的辣椒

猪耳朵、蒜、姜、冰糖、酱油、生抽、啤酒、盐、八角、桂皮、香叶、青花椒、干红椒

猪耳朵、葱段、香菜、仔姜、芹菜、小葱、红甜椒、姜蒜水

调料、看下图

猪耳朵猪头皮、姜、洋葱、蒜头、八角、干辣椒、花椒、五香粉、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、糖

猪耳朵、生抽、老抽、盐、糖、腐乳、姜、水、桂皮，香叶，八角，沙茶酱、蒜头

猪耳朵、葱、姜、花椒、大料、香叶、豆蔻、小茴香、干辣椒、桂皮、腐乳汁、黄豆酱、老抽、料酒、盐、水

猪耳朵、糖、生抽

猪耳朵、猪鼻子、香菜头、葱白、蒜、姜、调味料：、盐、生抽、蚝油、五香粉、花生油、八角、老抽

猪耳朵、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖、姜片、葱段、香叶、盐、花椒、干辣椒

猪耳朵、老卤、卤炖料、老抽、冰糖、盐、料酒、姜葱

卤猪耳朵、小青瓜、红辣椒、鲜虫草花、小葱、香菜、蒜头、盐、油

猪耳朵、二姐红卤、姜蒜辣椒葱花香菜

猪耳朵、料酒、生姜葱蒜、卤料包、酱油、可以搭配一些其他食材一锅卤，例如、猪大肠、鸭翅、卤蛋、鸡翅等等