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分子芒果鸭肝面线
烘培面线(细)、鸭肝 (冷冻意大利)、伊比利火腿片 (切丝)、花生酱②、洋葱末、吉士粉②、玉米粉水、鲜奶油②、杏仁果碎、虲夷蔥末或芝麻葉、酱油①、胡椒粉①、糖①、藻胶粉③、钙盐粉 分子料理、水③、冷冻芒果泥③、醋味增(调味包)、青酱 (调味包)、鸡高汤①
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、鸭胗、鸭肝、鸭肠、油豆腐、香菜、胡椒粉、生抽、盐、葱、姜、蒜、料酒、醋、豆瓣酱
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胡萝卜鸭肝米粉
鸭肝、胡萝卜、婴儿米粉
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day3午515
土豆鸡蛋沙拉:、土豆、鸡蛋、速冻甜豌豆、熟白芝麻、千岛酱、酱卤鸭肝、无糖酸奶、加餐:小番茄
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戲食記--鹽水鴨肝
鴨肝、蔥薑、花雕、花椒
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戯食記--煎鴨肝
鴨肝、牛奶、蘆筍、蟹味菇、小番茄、黃油
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鸭血粉丝
半只鸭(鸭架也可以)、鸭肠,鸭肝,鸭肫,鸭血、生姜、大蒜、料酒、盐,味精,鸡精、八角,花椒,小茴香,豆蔻,沙姜,草果,香叶,白胡椒粒,香砂、粉丝、葱花、炸豆腐泡
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叶下珠炖鸭肝
叶下珠、鸭肝
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冬春第三天午餐(采购清单)
土豆、鸡蛋、甜豌豆、熟白芝麻、千岛酱、鸭肝、无糖酸奶、蛋白粉、樱桃番茄
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味美到泪流满面的老鸭粉丝汤
粉丝、鸭血、鸭肝、鸭胗、油豆腐、香菜、小青菜
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盐水鸭肝
鸭肝、姜、葱、料酒、盐
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腊味糯米饭
糯米、腊肠、腊鸭、腊鸭肝、生抽、姜片、香菜和葱、糖
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盐水鸭肝
鸭肝、大葱、姜、盐、料酒
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鸭肝炒青椒
鸭肝(腊制)、青红辣椒。、青蒜、姜,水淀粉。、糖,蚝油,米酒、盐、油
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盐水鸭肝
鸭肝、姜片、酱油、花椒、八角、料酒、香叶、香油