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香醋醉鸭肝
云吞皮、鸭肝、姜、花椒、香葱、料酒、盐、花雕酒、米酒、凉开水、鱼胶粉、蚝油、凉拌米醋、糖
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鸭血粉丝
鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠、粉丝、蒜苗、小米辣
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青椒小仔鸭
仔鸭、鸭杂(包括鸭血,鸭捃肝,鸭肝,鸭肠)、青椒、啤酒、泡仔姜、泡海椒、生抽、老抽、盐、蚝油、味精、醋、葱
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番茄鸭肝煎吐司
意面酱、洋葱粉、番茄、鸭肝、黑胡椒粉、火龙果、吐司、黄油、橄榄油
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鸭血粉干汤
鸡毛菜、粉干、鸭血、鸭肝、淡鸡汤
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大枣山药鸭肝泥
大枣、鸭肝、山药
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法脂鸭肝煎牛排
牛里脊、鸭肝、澄清奶油、波特酒、奶油、洋葱碎、牛骨肉汁、盐、白胡椒粉、蘑菇丁、杏鲍菇丁、香菇丁、橄榄油、洋葱碎、大蒜碎、九层塔、盐、白胡椒粉
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炒饭
葱、鸭胫、鸭肝、红萝卜、四季豆
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狗狗营养餐
鸭肝、肉皮、青菜、西兰花、胡萝卜、番薯、肉末
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爆炒鸭四样
鸭心,鸭肝,鸭胗,鸭肠、葱花、盐、耗油、鸡精、紫洋葱
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盐水鸭肝
青蒜段、鸭肝、花椒、八角、会皮、甘草、生姜、小葱段、盐、料酒、冰糖
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鸭肝杂菇炒饭
隔夜饭、鸭肝、口蘑、鸡腿菇、秀珍菇、蒜头、葱
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鸭血粉丝汤
粉丝、鸭血、辣椒、香葱、鸭肝、鸭肠如果有
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姜片炖鸭肫
鸭肫、鸭肝、鸭心、姜片、盐、味精
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蛋包饭
两个鸭蛋、一个菜椒、若干周黑鸭鸭肝、冷饭若干