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想吃蘑菇
蘑菇(人工菌)、菜油和猪油(猪一定要放)、花椒、大蒜、青椒、黄姜、鸡蛋、精盐
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肝花酱底小锅米线
炸牛肝菌、肉末、肝花酱、生抽、西红柿、韭菜、烫熟的米线、煮熟的溏心蛋
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【北鼎珐琅铸铁锅食谱】蘑菇燉饭
水、洋葱、橄榄油、月桂叶(香叶)、米、白葡萄酒、高汤(水+少量鸡精)、牛肝菌(干)、香菇、杏鲍菇、盐、黑胡椒粉、基础燉饭、起司粉、欧芹
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食戟之灵之 幸平流夏里亚宾牛排盖饭
牛排、洋葱、黄油、米饭、炼梅、盐、红酒、黑胡椒、生粉、葱花儿
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野生菌的九种做法
菌、调料、配料
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野珍菌萝卜丸子汤
野生菌汤包 、鱼肉(猪肉)丸子 、白萝卜 1个、枸杞,葱花 ,白胡椒粉 ,花生油适量
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菌菇鸡肉蒸饭(电饭煲)
大米、香菇,牛肝菌,松茸干、鸡腿肉、栗子、调料汁(如图)、银杏
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夏日主食 | 粯(xiàn)子粥
元麦粉、食用碱、大米
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云南人吃菌季之松茸馄饨
松茸、猪肉沫、蛋清、大葱、小米辣、蒜、芫荽、盐、淀粉、生抽、醋、草果粉、砂仁粉、馄饨皮
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黑松露炖鸡汤(50克松露可以炖两次)
土鸡、松露、老姜、盐、鸡精、白酒
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卤肉饭(健康低脂版)
猪梅头肉、干香菇泡发、洋葱(紫或黄都可以)、走地鸡蛋(普通的也可以)、五香粉、姜泥、冰糖、八角、香叶、料酒、耗油、生抽、老抽、盐
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沃豆腐
豆腐、芋艿、里脊肉、鲜香菇、荸荠、葱、水、玉米淀粉、生抽、盐
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鸡㙡炖鸡汤
鸡㙡、线鸡、盐、姜粉、料酒
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香辣番茄炒意面
胡萝卜、马铃薯(小)、秋葵、西红柿、意大利面、大蒜、台式酱油、蔬菜粉、砂糖、葱油、四川油泼辣子
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咖喱蘑菇
滑子菇、鲜牛肝菌、土豆、洋葱、咖喱、牛奶