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意式芦笋虾仁烩饭(Risotto)
意大利米(Arborio)、芦笋、虾仁、干牛肝菌(可选)、洋葱、白葡萄酒、鸡汤宝、开水、黄油、盐和黑胡椒
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日式红豆饭
红豆、糯米或大米、料酒、盐(煮饭用)、黑芝麻、盐、水(芝麻盐用)
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蒜炒野生菌
野生菌子、大蒜、干辣椒、盐
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Risotto 意大利烩饭
洋葱、欧芹、黄油、硬质干酪、橄榄油、牛肝菌、烩饭用米(或珍珠米、白酒、蔬菜汤、盐
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意式菌菇烩饭
牛肝菌、蘑菇、大米、橄榄油、白葡萄酒、洋葱、大蒜、黄油、海盐、白胡椒碎、帕玛森干酪粉、高汤
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简单爱简单汤
盐、牛肝菌、排骨
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甜甜辣辣热压三明治
全麦吐司、南瓜泥、牛肝菌酱、芝士片、鸡蛋、沙拉酱
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菌菇鼠尾草意面Spaghetti with Wild Mushrooms and Sage
干牛肝菌(dried porcini mushrokms)、混合鲜蘑菇(平菇,鸡油菌,chestnut,等等有啥用啥)洗净、橄榄油、小洋葱(shallots)、蒜瓣切沫、干白葡萄酒(dry white wine)、新鲜鼠尾草(chopped fresh sage)、欧芹/香菜(chopped fresh parsley)、盐和胡椒、干意面、帕玛森芝士(Parmesan cheese)
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好吃超下饭的麻辣牛肉
牛肉、郫县豆瓣酱、牛肝菌山珍酱(蘑菇酱也行)、白砂糖、干辣椒
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羊肚菌炖鸡汤
鸡、羊肚菌、姜片、矿泉水、盐
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意大利蘑菇烩饭Rissoto ai Funghi Porcini
白牛肝菌干、洋葱(中等大小)、大蒜、百里香(新鲜)、无盐黄油、米、干白葡萄酒、鸡汤或浓汤宝冲水、帕玛森干酪(擦成粉)、盐、黑胡椒
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酸香热辣爽滑筋道的烩麻食
面粉、水、盐、番茄、鸡蛋、洋葱胡萝卜土豆、牛腩菌黑木耳黄花菜(可省)、小青菜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油(或其他鲜味酱油)、料酒
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中餐厅 牛牛炒饭
米饭、牛肉、鲜香菇、土豆、小米椒、蒜、葱、生抽、蒸鱼豉油、老抽、盐
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香煎鸡胸菌菇乌冬(via饭友:Yomi家有一只大蠢猫)
鸡胸肉、葱白、鲜香菇、白菜、乌冬面、溏心蛋、上上饭菌菇底料、清水
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复刻西餐厅超级好喝的
口蘑、黄油、面粉、淡奶油、洋葱、百里香(家里的用完了我直接用点莳萝草替代,没有的可以不加)、盐、黑胡椒粉、欧芹碎(装饰用)、野生菌汤底料、清水