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香到舔手指的麻辣鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭舌
主料:鸭脖、鸭翅、鸭肠3.5kg,鸭舌200g、香料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、麻椒、大料、桂皮、香叶、小茴香适量、调味:啤酒、生抽、老抽、料酒、盐、豆瓣酱、火锅底料(可不放)
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红烧鸭翅
鸭翅、香叶、八角、大葱、姜、料酒、冰糖、盐、老抽、生抽、冰糖、柠檬、红椒
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卤水鸭翅
鸭翅1000克、冰糖50克、桂皮少许、花椒少许、水末过鸭翅、盐少许、老抽少许、香叶少许、生抽少许、鸡蛋,
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周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)
鸡爪、鸡翅中、酱油、老抽、干辣椒、桂皮、料酒、花椒、麻椒、冰糖、生姜片
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泡鸭翅
鸭中翅、泡椒(含泡椒水)、凉白开、味极鲜、米醋(3~4°)、陈醋、白糖、蒜头、八角、鸡粉、喜欢吃辣的可以加几颗小米辣。
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卤水鸭翅
鸭翅、卤水汁、桂皮、盐、水、冰糖、老抽
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五香鸭翅
鸭翅、老抽、料酒、姜、盐、冰糖、食用油、花椒、辣椒面、干辣椒包、卤料包、水
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口味鸭翅(家庭版)
鸭翅、鹌鹑蛋、小米辣、姜蒜、洋葱、葱、八角桂皮香叶、冰糖
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0难度秘制香辣鸭翅,厨房小白秒变大厨
干辣椒、姜、鸡精、老抽、生抽、白糖、料酒、蚝油、葱、花椒、胡椒粉、啤酒、鸭翅、卤料包
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电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)
鸭翅、姜、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖
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卤鸭翅(甜麻口味)
鸭翅、鸡蛋、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、卤料包
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绝味鸭翅
鸭翅、料酒、葱,姜,香菜、香叶、桂皮、八角、花椒、麻椒、辣椒、草果、豆蔻、凉姜、茴香、孜然、白芷、郫县豆瓣酱、火锅底料、糖色、生抽、啤酒、盐
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野餐该准备什么(带娃版)
鸡脚,鸡翅、鸭脚,鸭翅、玉米、鱼肉丸、香芋,桃胶,椰浆,牛奶、土豆鱿鱼虾米焖饭
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干锅鸭翅根
鸭翅根、桂皮、八角、花椒、香叶、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、耗油、白糖白芝麻
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烤鸭翅
鸭翅、植物油、新奥尔良烤翅腌料、盐