丝瓜、蛤蜊、鲜竹荪、蟹味菇、香菜

干竹荪蛋、姜、料酒、葱、盐、八角、蒜、油、清水、香醋、花椒、红辣椒

鸽子、姜、料酒、小葱、红枣、盐、虫草花、干香菇、百合干、竹荪、瘦肉

大米、九节虾、牛肉、墨鱼丸、潮汕牛筋丸、生鸡蛋、鲍鱼、鸡肉、排骨（仔排）、白贝、罗非鱼片、响铃卷、现炸油条、新鲜竹荪、舞茸菌、——下面是调料区——、新鲜小米辣、沙姜、蒜泥、香菜/小葱、小青柠、酱油

竹荪、火腿、土鸡、黑木耳、枸杞、盐、料酒、姜

鸽子、姬松茸、竹荪、党参、姜、小葱、红枣、枸杞、铁锅、砂锅

鸡腿、花胶、竹荪、枸杞、姜、清酒、盐

椰青、文昌鸡、枸杞、红枣、青柠、沙姜、竹荪、豆腐、企鹅墨鱼滑、蔬菜、小米辣、蒜末、香葱、芫荽、味极鲜酱油、白芝麻

火腿、姜、盐、竹荪、土鸡

金针菇、木耳、鸡蛋、酸辣汤料包、干竹荪、龙口粉丝

竹荪四个、北虫草、猪肉、姜丝、葱丝、料酒、淀粉、盐、花生油

泡椒牛肉，竹荪干贝汤，糯米藕、藕、糯米、黄冰糖、牛肉、泡椒、二荆条、红椒、姜、料酒、生抽、老抽、生粉、干贝、鲜竹荪、盐、油

大肠、糯米、筒骨、食用油、干虾仁、干瑶柱、干香菇、盐、鸡精、五香粉、盐、姜、竹荪、食用油

土豆粉、香菇，油麦菜，金针菇，绿豆芽，香菜，干豆腐、素丸子，干木耳，干竹荪，魔芋结、花生米、大葱、大蒜、芝麻酱、陈醋、白糖、辣椒油、蔬之鲜调料或味素［味精］、生抽、色拉油、清汤火锅底料、家樂浓汤宝「菌菇靓汤口味」

鸡、小嫩排、竹荪、红枣、莲子、椰子、水、枸杞子、盐、不该放的香菇、泡发好的花胶