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红烧白灵菇口感比肉好的下饭必备菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：7948

对我而言，一道蘑菇胜却肉菜无数。而这道红烧白灵菇口感颇似肉而又低脂，可谓是完美！

用料

白灵菇	一朵
油	宽油
生抽酱油	适量
盐	适量
老抽酱油	适量
大葱	半根
黑胡椒粉	适量勺

红烧白灵菇口感比肉好的下饭必备菜的做法

白灵菇切做一厘米左右的块，下油锅小火慢煎至边微黄。
大葱圈炝锅
生抽老抽适量，翻炒均匀，撇去多余的油汁。加一勺水，多多的黑胡椒粉，少量淀粉，小火拌匀，大火收汁。
撒上葱圈即可食用。

小贴士

炝锅还可加干辣椒

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