花生米炸熟备用,白灵菇切丁用开水烫过沥干,冬笋也切丁煮熟
热锅倒油,放入花椒和干辣椒,炸出香味,再放入白灵菇和冬笋翻炒,加盐、酱油、醋适量,最后加入花生米,出锅。还应该再加点黄瓜丁,可惜家里没有了,只好做罢